Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu d'etiquetes: Patates
Cigrons amb costella de porc
Un plat per dies freds, i ara comença aquesta època, saborós i econòmic que es pot prendre com a plat únic. Per a 6 persones Ingredients: 500 gr. de costella de porc fresca a trossos 250 gr. de cigrons … Continua llegint
Publicat dins de Llegums, Primers plats
Etiquetat com a Brou, Ceba, Cigrons, Costella de porc, Llorer, Pastanaga, Patates, Pebre vermell, Tomàquet
Deixa un comentari
Costelles de porc al ximixurri
La costella de porc és un plat molt econòmic i molt gustós, cuinada amb aquesta salsa ximixurri, condiment típic argentí, i amb patates i ceba és un plat molt complet. Però en aquesta recepta ens queda el dubte de què … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Tocino
Etiquetat com a Ceba, Costella de porc, Curri, Patates, Ximixurri
1 comentari
Estofat de vedella amb patates (segona recepta)
Gran plat l’estofat! I per això mateix és el plat més buscat al nostre blog, amb molta diferència. Per aquesta raó, us en proposem una segona recepta, no és molt diferent, un estofat és un estofat!, però aporta matisos. L’estofat … Continua llegint
Publicat dins de Vedella
Etiquetat com a Bouquet garni, Brou, Ceba, Patates, Pèsols, Tomàquet, Vedella, Vi de Xerès sec
Deixa un comentari
Pastís de patata
L’Havarti és un formatge de vaca originari de Dinamarca, de tipus mantegós, és ideal per fondre. En aquesta recepta, al posar-lo al forn, es desfà, barrejant-se amb la patata i el sofregit. El resultat: un plat per dies freds i humits, … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Primers plats, Tapes
Etiquetat com a Ceba, formatge, Formatge ratllat, Havarti, Herbes provençals, Mantega, Pastanagues, Patates, Tomàquet, Trinxat de vedella, Xampinyons
1 comentari
Pastís de truites
La recepta d’aquest pastis arriba tard al dijous llarder, però es pot menjar tot l’any, i en qualsevol cas, podem anar practicant per l’any vinent. Per a 6 persones Ingredients: 10 ous 1 patata grossa 10 talls de xoriço … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Truites
Etiquetat com a Carbassó, Formatge cremós, Maionesa, Mongeta blanca, Olives, Ous, Patates, Pebrot del piquillo, Xoriço
2 comentaris
Estofat de porc
El porc té una carn gustosa i econòmica. Estofat és un plat que ve molt de gust a l’hivern i acompanyat d’unes verdures, és un plat molt complet. Per a 6 persones Ingredients. 1 kg. de carn magra de … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Tocino
Etiquetat com a Alls tendres, Carn magra de porc, Patates, Pebrot verd, Pebrot vermell
1 comentari
Sípia ofegada
Després d’un munt de receptes, queda clar que la més popular és la d’estofat de vedella amb patates, és per això que us proposem una recepta: sípia amb patates. Que tenen en comú? Doncs les patates, un suquet que fa … Continua llegint
Publicat dins de Sípia, Segons plats
Etiquetat com a Alls, Ceba, Llorer, Pastangues, Patates, Sípia, Tomàquet, Vi ranci
1 comentari
Patates emmascarades amb fredolics
El fredolic és un bolet que es fa en indrets freds, és abundant, però s’ha de conèixer perquè té “imitadors” tòxics. No és el bolet més gustós, però és molt versàtil, i se’n fan un munt de plats, tant com … Continua llegint
Carn ofegada
Els estofats són un plat adequat a la tardor i l’hivern. Calòrics, amb un suc que es presta a sucar-hi pa, són propis de la cuina casolana i popular. Ingredients 1 kg. ½ de jarret tallat a daus … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Vedella
Etiquetat com a Alls, Ceba, Jarret de vedella, Pastanagues, Patates, Tomàquet, Xocolata negra
2 comentaris
Amanida d’anxoves i pebrot
Aquest amanida segueix estrictament el nom del blog, no fa por, és tan fàcil i ràpida de fer, que està a l’abast de gairebé tothom, és vistosa, per la seva combinació de colors, i és una recepta “kilòmetre 0”, ja … Continua llegint
Publicat dins de Amanides, Primers plats
Etiquetat com a Anxoves, Julivert, Patates, Pebrot vermell
1 comentari
lacuinanofapor 