Arxiu d'etiquetes: Olives

Pastís de truites

Publicat el febrer 19, 2013 per lacuinanofapor

La recepta d’aquest pastis arriba tard al dijous llarder, però es pot menjar tot l’any, i en qualsevol cas, podem anar practicant per l’any vinent.   Per a 6 persones Ingredients: 10 ous 1 patata grossa 10 talls de xoriço … Continua llegint →

Publicat dins de Segons plats, Truites | Etiquetat com a , , , , , , , , | 2 comentaris

Amanida de llenties o de mongetes blanques

Publicat el Juliol 3, 2012 per lacuinanofapor

Les amanides són a l’estiu el plat ideal. Fàcils i ràpides de fer, a més són fresques de menjar. Aquesta, a més, aporta la quota de llegums, és a dir és una aliment fresc i complet.       Per … Continua llegint →

Publicat dins de Amanides, Primers plats, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , | 1 comentari

Coca d’olivada amb bacallà i oli de tomàquet

Publicat el Abril 14, 2012 per lacuinanofapor

Plat après en un curs de cuina de bacallà al restaurant Àtica .   Ingredients 3 fulls de pasta phylo (en vénen a Carrefour i a botigues “gourmet”) 4 tomàquets madurs 300 grs. bacallà dessalat Olives arbequines trinxades i sense … Continua llegint →

Publicat dins de Primers plats | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari