Arxiu d'etiquetes: Bouquet garni

Rostit de Nadal. Indiot

Arriba Nadal. Àpats amb un munt de gent. Què fer? El més pràctic…receptes de rostit o estofat que es poden fer un parell de dies abans i estan, fins i tot, més bones que acabades de fer. Així el dia … Continua llegint

Publicat dins de Gall d'indi, Segons plats | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , | 1 comentari

Estofat de vedella amb patates (segona recepta)

Gran plat l’estofat! I per això mateix és el plat més buscat al nostre blog, amb molta diferència. Per aquesta raó, us en proposem una segona recepta, no és molt diferent, un estofat és un estofat!, però aporta matisos. L’estofat … Continua llegint

Publicat dins de Vedella | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari