Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem. Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
VISITES AL NOSTRE BLOG
- 147.418 visites
Categories
Ingredients
- Alberginia
- All
- Alls
- Alls tendres
- Ametlla molta
- Anís
- Api
- Arròs
- Bacallà
- Bolets
- Brou
- Brou de pollastre
- Brou vegetal
- Canyella
- Carbassó
- Ceba
- Cebes
- Clares d'ou
- Conill
- Conyac
- Crema de llet
- Espàrrecs verds
- Farina
- Formatge Emmental
- Galta de porc
- Gambes
- Gelatina
- Herbes provençals
- Julivert
- Llagostins
- Llard
- Llet
- Llevat
- Llimona
- Llom de porc
- Llorer
- Maizena
- Mantega
- Massa empanada
- Nata
- Nata líquida
- Nous
- Oli
- Oli d'oliva
- Olives
- Orenga
- Ous
- Panses
- Pastanagues
- Patata
- Patates
- Pebrot verd
- Pebrot vermell
- Pinyons
- Pollastre
- Porros
- Pèsols
- Sal
- Salsitxes
- Sucre
- Sucre blanc
- Sucre llustre
- Sípia
- Tomàquet
- Tomàquets
- Trinxat de porc
- Trinxat de vedella
- Vainilla
- Vedella
- Vi blanc
- Vi de Xerès
- Vi negre
- Vi ranci
- Xocolata negra
- Xoriço
Arxiu d'etiquetes: Xoriço
Pastís de truites
La recepta d’aquest pastis arriba tard al dijous llarder, però es pot menjar tot l’any, i en qualsevol cas, podem anar practicant per l’any vinent. Per a 6 persones Ingredients: 10 ous 1 patata grossa 10 talls de xoriço … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Truites
Etiquetat com a Carbassó, Formatge cremós, Maionesa, Mongeta blanca, Olives, Ous, Patates, Pebrot del piquillo, Xoriço
2 comentaris
Llenties estofades
La llentia és la lleguminosa de més consum. Porta un 25% de proteïna i és la de més fàcil cocció. Les llenties són un plat tradicional que es menja arreu. A l’entorn nord mediterrani és comú menjar-les estofades, això si, … Continua llegint
Publicat dins de Llegums, Primers plats
Etiquetat com a Cansalada grassa ibèrica, Cansalada viada, Ceba, Llenties, Llorer, Pastanaga, Xoriço
1 comentari
Patates a la “riojana”
Plat senzill, de molt fàcil elaboració, molt adient amb el clima fred dels dies d’hivern, i per aquells a qui agradi el picant, tot i que, com sempre, això dependrà del gust de l@ cuiner@. Ingredients: 1 kg de … Continua llegint
Publicat dins de Primers plats
Etiquetat com a Ceba, Patates, Pebrot verd, Xoriço
Deixa un comentari