Arxiu d'etiquetes: Vi de Xerès sec

Estofat de vedella amb patates (segona recepta)

Gran plat l’estofat! I per això mateix és el plat més buscat al nostre blog, amb molta diferència. Per aquesta raó, us en proposem una segona recepta, no és molt diferent, un estofat és un estofat!, però aporta matisos. L’estofat … Continua llegint

Publicat dins de Vedella | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari

Carn rostida amb salsa

Un plat d’elaboració senzilla amb un resultat sorprenent, Proveu-ho!   Per a 4 persones Ingredients 1 filet de vedella o una peça de carn ¼ de xerès sec, un suc de llimona i una pastilla de “caldo MAGI” per a … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats, Vedella | Etiquetat com a , , | 1 comentari