Arxiu d'etiquetes: Clares d’ou

Galetes d’ametlles

Publicat el Novembre 21, 2014 per lacuinanofapor

Galetes molt bones i assequibles a tots els nivells de cuineres/rs!!! Ingredients: 2 clares d’ou Una mica de sal 70 grs. de sucre blanc ½ culleradeta d’extracte de vainilla 200 grs. d’ametlles filetejades Elaboració: Muntar les clares … Continua llegint →

Publicat dins de Galetes | Etiquetat com a Ametlles filetejades, Clares d'ou, Sucre blanc, Vainilla | Deixa un comentari

Llengües de gat

Publicat el Juliol 7, 2014 per lacuinanofapor

Galetes molt típiques que agraden a tothom. Molt bones sense cap guarniment, millors amb la cobertura de xocolata i coco. Útils per a guarnir pastissos, una manera original i (adulta) de menjar-les és sucades en un bon rom. Ingredients: 125g … Continua llegint →

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a Clares d'ou, Coco, Farina, Mantega, Sucre, Xocolata | Deixa un comentari

Pastís de clares d’ou i nata

Publicat el Abril 22, 2014 per lacuinanofapor

Arriba Sant Jordi i per no faltar a la tradició d’aquest blog aquí teniu un pastís elaborat en un motlle en forma de rosa. Molt original pels ingredients, us animem a provar-lo! Per a 8 persones Ingredients: 350 grs. … Continua llegint →

Publicat dins de Pastissos, Postres | Etiquetat com a Clares d'ou, Farina, Nata líquida, Sucre | 3 comentaris

Torró blanc

Publicat el Novembre 23, 2013 per lacuinanofapor

Encara que es diguin torró aquestes postres són més una merenga torrada amb fruits secs. Se’n poden fer moltes variants i es guarden uns quants dies en un recipient sec i ben tancat. A més són una bona manera d’aprofitar … Continua llegint →

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a Ametlla (granulat), Clares d'ou, Festucs, Pinyons, Sal, Sucre | 2 comentaris

Virgin mary i financers salats de cacauet

Publicat el Juliol 5, 2012 per lacuinanofapor

Les darreres tendències gastronòmiques són, que en els restaurants que cuiden els detalls, per esperar el plat principal, es serveixen aperitius. Aquests que us proposem, obren la gana abans de dinar, i són uns aperitius ideals per al migdia. … Continua llegint →