Arxiu mensual: Març de 2014

Pastís fàcil de taronja

  El món es divideix en dues parts, els que saben fer pastissos, i els que acaben anant a la pastisseria. Aquest és un pastís senzill però que resulta molt bé i, el millor, el podem fer tots!   Per … Continua llegint

Publicat dins de Pastissos, Postres | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari

Croquetes de sobrassada de porc negre amb mel de tarongina

Les croquetes de sobrassada, amb les de cabrales, són unes bones tapes, combinació de dos gustos ben diferents i amb les salses, contrast de dolç i salat.   Per a 6-8 persones (unes 36-40 croquetes) Ingredients per les croquetes: 180 … Continua llegint

Publicat dins de Tapes | Etiquetat com a , , , , , , | 1 comentari

Croquetes de cabrales amb melmelada de pebrot verd

Amb aquesta recepta i la següent, l’Imma va participar al concurs de tapes de Casa de Tapas Cañota, i va quedar la mar de bé. Són unes croquetes molt originals i molt adequades per a un pica pica. La melmelada … Continua llegint

Publicat dins de Tapes | Etiquetat com a , , , , , , | 1 comentari