Arxiu de la categoria: Truites

Pastís de truites

La recepta d’aquest pastis arriba tard al dijous llarder, però es pot menjar tot l’any, i en qualsevol cas, podem anar practicant per l’any vinent.   Per a 6 persones Ingredients: 10 ous 1 patata grossa 10 talls de xoriço … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats, Truites | Etiquetat com a , , , , , , , , | 2 comentaris

Truita de fredolics

Això no és una recepta, és una idea, un suggeriment, com es diu ara, un concepte. El fredolics, bolets del fred i la truita, un plat senzill, barat, i fàcil de fer, però original i molt, molt del temps!   … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats, Truites | Etiquetat com a , , | 1 comentari

Truita d’alls tendres i espàrrecs verds

La truita (d’ou) és un dels plats més senzill que existeixen. Es pot fer farcida de gairebé qualsevol cosa, és sana, i es pot prendre tant de primer, com de segon plat o fins i tot plat únic, amb pa … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats, Truites | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari