Arxiu d'etiquetes: Trinxat de vedella

Pastís de patata

L’Havarti és un formatge de vaca originari de Dinamarca, de tipus mantegós, és ideal per fondre. En aquesta recepta, al posar-lo al forn, es desfà, barrejant-se amb la patata i el sofregit. El resultat: un plat per dies freds i humits, … Continua llegint

Publicat dins de Pastissos, Primers plats, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , , , , | 1 comentari

Albergínies farcides

A aquells que els hi agrada el formatge, gaudeixen posant-ne i/o trobant-ne arreu. La canalla a qui agrada, es mengen tot allò que en porta. Les albergínies prenen, en aquesta recepta, un aire de plat de festa, però que es … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari

Rotlle de vedella amb suc

El rotlle és una variant de les mandonguilles, i la diferència en el gust, la marca el formatge que hi afegim. És una recepta molt adequada pel dia a dia, la carmanyola, o els àpats que s’han de rescalfar, ja … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats | Etiquetat com a , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Macarrons amb beixamel

Els macarrons són el plat de pasta preferit pels nens. Aquesta recepta conté tots els ingredients per fer un plat únic, gustós i contundent que agradarà a tots.     Per a 4 persones Ingredients 500grs. de trinxat de vedella … Continua llegint

Publicat dins de Pasta, Primers plats | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari

Mandonguilles

Les mandonguilles són un plat que ja es menjava durant l’imperi romà. Consisteix en unes boles de carn o peix trinxat, que agafen consistència amb ou o algun altre producte que evita que es disgreguin. El contingut, tipus i proporcions … Continua llegint

Publicat dins de Primers plats, Segons plats, Tocino, Vedella | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari