Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem. Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
VISITES AL NOSTRE BLOG
- 147.418 visites
Categories
Ingredients
- Alberginia
- All
- Alls
- Alls tendres
- Ametlla molta
- Anís
- Api
- Arròs
- Bacallà
- Bolets
- Brou
- Brou de pollastre
- Brou vegetal
- Canyella
- Carbassó
- Ceba
- Cebes
- Clares d'ou
- Conill
- Conyac
- Crema de llet
- Espàrrecs verds
- Farina
- Formatge Emmental
- Galta de porc
- Gambes
- Gelatina
- Herbes provençals
- Julivert
- Llagostins
- Llard
- Llet
- Llevat
- Llimona
- Llom de porc
- Llorer
- Maizena
- Mantega
- Massa empanada
- Nata
- Nata líquida
- Nous
- Oli
- Oli d'oliva
- Olives
- Orenga
- Ous
- Panses
- Pastanagues
- Patata
- Patates
- Pebrot verd
- Pebrot vermell
- Pinyons
- Pollastre
- Porros
- Pèsols
- Sal
- Salsitxes
- Sucre
- Sucre blanc
- Sucre llustre
- Sípia
- Tomàquet
- Tomàquets
- Trinxat de porc
- Trinxat de vedella
- Vainilla
- Vedella
- Vi blanc
- Vi de Xerès
- Vi negre
- Vi ranci
- Xocolata negra
- Xoriço
Arxiu de la categoria: Galetes
Galetes d’ametlles
Galetes molt bones i assequibles a tots els nivells de cuineres/rs!!! Ingredients: 2 clares d’ou Una mica de sal 70 grs. de sucre blanc ½ culleradeta d’extracte de vainilla 200 grs. d’ametlles filetejades Elaboració: Muntar les clares … Continua llegint
Publicat dins de Galetes
Etiquetat com a Ametlles filetejades, Clares d'ou, Sucre blanc, Vainilla
Deixa un comentari
Llengües de gat
Galetes molt típiques que agraden a tothom. Molt bones sense cap guarniment, millors amb la cobertura de xocolata i coco. Útils per a guarnir pastissos, una manera original i (adulta) de menjar-les és sucades en un bon rom. Ingredients: 125g … Continua llegint
Publicat dins de Galetes, Postres
Etiquetat com a Clares d'ou, Coco, Farina, Mantega, Sucre, Xocolata
Deixa un comentari
Torró blanc
Encara que es diguin torró aquestes postres són més una merenga torrada amb fruits secs. Se’n poden fer moltes variants i es guarden uns quants dies en un recipient sec i ben tancat. A més són una bona manera d’aprofitar … Continua llegint
Publicat dins de Galetes, Postres
Etiquetat com a Ametlla (granulat), Clares d'ou, Festucs, Pinyons, Sal, Sucre
2 comentaris
Galetes de mantega. Recepta de Nadal
Com ja hem explicat en diverses ocasions la recepta base de les galetes de mantega serveix per moltes dates, i tot depèn del guarniment, i/o el motlle que utilitzem. Per Nadal si teniu una mica de traça, una decoració feta … Continua llegint
Publicat dins de Galetes, Postres
1 comentari
Cookies de xocolata
Les cookies són galetes, dit en anglès, però per a nosaltres, són un tipus de galetes, les grosses, tovetes, i amb entrebancs de xocolata, fruita confitada, etc. Encara que necessitareu bastants ingredients diferents, les podeu fer amb els vostres fills … Continua llegint
Publicat dins de Galetes, Postres
Etiquetat com a Bicarbonat sòdic, Farina, Farina de civada, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre morè, Vainilla, Xocolata amb llet, Xocolata negre
Deixa un comentari
Galetes de mantega
Aquestes galetes són molt fàcils i delicioses, les clàssiques de mantega i les podeu guarnir amb xocolata o glassa reial o be, si us animeu a treballar-lo, amb fondant (és com una plastilina que es posa a sobre). La quantitat … Continua llegint