Arxiu de la categoria: Galetes

Galetes d’ametlles

Galetes molt bones i assequibles a tots els nivells de cuineres/rs!!! Ingredients:   2 clares d’ou Una mica de sal 70 grs. de sucre blanc ½ culleradeta d’extracte de vainilla 200 grs. d’ametlles filetejades   Elaboració:   Muntar les clares … Continua llegint

Publicat dins de Galetes | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Llengües de gat

Galetes molt típiques que agraden a tothom. Molt bones sense cap guarniment, millors amb la cobertura de xocolata i coco. Útils per a guarnir pastissos, una manera original i (adulta) de menjar-les és sucades en un bon rom.   Ingredients:  125g … Continua llegint

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Torró blanc

Encara que es diguin torró aquestes postres són més una merenga torrada amb fruits secs. Se’n poden fer moltes variants i es guarden uns quants dies en un recipient sec i ben tancat. A més són una bona manera d’aprofitar … Continua llegint

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a , , , , , | 2 comentaris

Galetes de mantega. Recepta de Nadal

Com ja hem explicat en diverses ocasions la recepta base de les galetes de mantega serveix per moltes dates, i tot depèn del guarniment, i/o el motlle que utilitzem. Per Nadal si teniu una mica de traça, una decoració feta … Continua llegint

Publicat dins de Galetes, Postres | 1 comentari

Cookies de xocolata

Les cookies són galetes, dit en anglès, però per a nosaltres, són un tipus de galetes, les grosses, tovetes, i amb entrebancs de xocolata, fruita confitada, etc. Encara que necessitareu bastants ingredients diferents, les podeu fer amb els vostres fills … Continua llegint

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a , , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Galetes de mantega

Aquestes galetes són molt fàcils i delicioses, les clàssiques de mantega i les podeu guarnir amb xocolata o glassa reial o be, si us animeu a treballar-lo, amb fondant (és com una plastilina que es posa a sobre). La quantitat … Continua llegint

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari