Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu d'etiquetes: Galta de porc
Galtes al vi ranci
Som unes grans entusiastes de les galtes, tan de porc com de vedella! Estan bé de preu, són gustoses, tendres, versàtils, un gran plat, però que ara es cuina poc. Si teniu un carnisser de confiança, que us les arregli … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Tocino, Vedella
Etiquetat com a Alls, Bolets, Ceba, Galta de porc, Galtes de vedella, Romaní, Tomàquet, Vi ranci
Deixa un comentari
Galta de porc rostida amb puré cremós de patates
La galta és la part carnosa que queda sota els ulls, en el porc i la vedella és una carn fina i melosa que, ben cuinada, es desfà a la boca. Com totes les parts de la vedella i el … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Tapes, Tocino
Etiquetat com a Ceba, Conyac, Galta de porc, Panses, Patates
1 comentari
lacuinanofapor 