Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu d'etiquetes: Xocolata negra
Pastís de xocolata amb caramel salat
Per aquells que us agrada fer pastissos, un de dolç, dolç! Caramel i xocolata quina combinació tan de règim! Per a 6/8 persones Ingredients: Pasta brisa (també la podeu comprar feta) 250 grs. farina 125 grs. mantega pomada 75 … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Mantega, Nata líquida, Ous, Sucre blanc, Xocolata negra
Deixa un comentari
Torrons de xocolata amb arròs inflat
Aquesta xocolata s’allunya dels estàndards tradicionals del torró. No porta ametlla, però s’ha fet popular els darrers anys a través d’una marca comercial de xocolates. Aquesta és la nostra versió! Ingredients xocolata blanc: 250 grs. de xocolata blanca tipus Nestlé … Continua llegint
Publicat dins de Postres
Etiquetat com a Arròs inflat, Avellana torrada triturada, Xocolata amb llet, Xocolata blanca, Xocolata negra
1 comentari
Conill amb gambes. Mar i muntanya
Els plats anomenats “mar i muntanya” combinen ingredients propis de terra o terra endins, amb altres propis del mar. En aquest cas conill i gambes, en una recepta senzilla de fer però que dóna molt bon resultat. També es pot … Continua llegint
Publicat dins de Conill, Segons plats
Etiquetat com a Alls, Ametlles, Ceba, Conil, Conyac, Gambes, Xocolata negra
1 comentari
Pastis de xocolata i ametlles
S’acosta el hivern, època de pastissos. Forn, xocolata, fruits secs…un esmorzar, postres, sopar, a gust del consumidor! Ingredients 100grs. xocolata tipus fondant 100grs. farina 4 ous 100grs. ametlla molta 180grs. sucre 50grs. mantega Llevat en pols i canyella Per … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Ametlla molta, Farina, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
2 comentaris
Pastís Sacher amb maduixa
El sacher o sachertorte, és un pastís d’origen austríac, rodó, a base de pa de pessic de xocolata untat amb melmelada d’albercoc i cobert de xocolata sòlida. S’acompanya amb nata, perquè és una mica contundent. Aquí us presentem la nostra … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Essència de vainilla, Farina, Mantega, Melmelada de maduixa, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
1 comentari
Tronc de Nadal. Receptes de Nadal
El pastís que anomenem tronc de Nadal, és una representació del tió. Es serveix de postres en el dinar de Nadal. Aquesta és una recepta per a cuineres més agosarades que les altres del nostre blog. No és senzilla, però … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Maizena, Mantega, Nata, Ous, Sucre, Sucre invertit, Vainilla, Xocolata negra
Deixa un comentari
Pastís bombó de xocolata
Ens agrada la xocolata! Per això en tenim un munt de receptes. Boníssimes!!!! Per a 6 persones Ingredients: 175 grs. xocolata negra 150 grs. sucre blanc 30 grs. mantega 4 ous 1 cullerada sopera de farina 1 cullerada de … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres, Tapes
Etiquetat com a Farina, Llevat, Mantega, Ous, Sal, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
2 comentaris
Trufes al rom
Les millors postres, les de xocolata! I si tenen un toc de licor, pels adults, encara millor. Aquesta recepta , que és molt adequada pel temps fred, es pot fer, però, sense el rom, o amb un altre licor. A més … Continua llegint
Publicat dins de Postres
Etiquetat com a Cacau en pols, Llet condensada, Mantega, Nata, Rom, Sucre llustre, Xocolata negra
Deixa un comentari
Carn ofegada
Els estofats són un plat adequat a la tardor i l’hivern. Calòrics, amb un suc que es presta a sucar-hi pa, són propis de la cuina casolana i popular. Ingredients 1 kg. ½ de jarret tallat a daus … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Vedella
Etiquetat com a Alls, Ceba, Jarret de vedella, Pastanagues, Patates, Tomàquet, Xocolata negra
2 comentaris
Pastís de xocolata i nous
Les nous són un fruit sec molt gustos que s’utilitza tant en pastisseria, per exemple en els torrons, com en la cuina, amb rocafort, així com també per a l’elaboració del licor català més conegut, la ratafia. En aquesta recepta … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Mantega, Nous, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
3 comentaris
lacuinanofapor 