Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu de la categoria: Peix
Bacallà amb verdures
El bacallà és un plat molt català. Aquí es cuina de força maneres diferents. El truc sempre està en el dessalat. En aquesta recepta la conjunció amb les verduretes el fa un plat molt saborós i que té tots els … Continua llegint
Publicat dins de Peix, Segons plats
Etiquetat com a Alberginia, Bacallà, Carbassó, Ceba, Farina, Pebrot verd, Pebrot vermell, Tomàquets
1 comentari
Llenguado a la Meuniere
Aquesta és una recepta típica de la cuina francesa, o sigui un clàssic, senzillíssim de fer, que acompanyat d’unes verdures mini, o unes patates al forn, i un tros de llimona, faran les delícies d’aquells que ho mengin. Per … Continua llegint
Llenguado amb formatge
El llenguado és un peix de sorra pla que, com que és fàcil de netejar i treure-li les espines, agradar a tothom. Aquesta recepta en que l’alcohol del xeres desapareix per la temperatura i deixa el seu gust i aroma … Continua llegint
Publicat dins de Peix, Segons plats
Etiquetat com a Formatge Emmental, Formatge Gruyère, Llenguado, Vi de Xerès
1 comentari
Peix al forn
El peix al forn amb patates és un plat fàcil de cuinar. Utilitzant bons ingredients i trobant-li el punt, esdevé un plat de primera categoria. Aquesta recepta és apta per un munt de varietats de peix, des de lluç, fins … Continua llegint
Publicat dins de Peix, Segons plats
Etiquetat com a Ceba, Llimona, Orada, Patates, Pebrot verd, Tomàquet, Vi blanc
1 comentari
Lluç amb salsa verda
El lluç és el nom comú de diversos peixos de mar. Mesura de 80 a 130 cm de longitud, té el cos allargat i comprimit lateralment. És de color marró o negre a la part superior, grisa als flancs i platejat … Continua llegint
lacuinanofapor 