Arxiu d'etiquetes: Gelatina

Crema de cafè per a farciment de pastissos

Publicat el gener 11, 2014 per lacuinanofapor

S’han acabat les festes, però sempre hi ha alguna cosa per celebrar! Qualsevol pa de pessic farcit d’una bona crema és més gustos, suau i flonjo. Per això aquesta crema és tan adient per millorar les nostres postres. Ingredients: … Continua llegint →

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a Cafè soluble, Gelatina, Llet, Maizena, Ous, Sucre | 1 comentari

Rosa de pana cotta

Publicat el Abril 20, 2013 per lacuinanofapor

Ja és Sant Jordi, la festa dels catalans, la rosa i el llibre. Aquí teniu una recepta molt bonica, de pana cotta, un postre italià, nata cuita, sense cap dificultat, això si, necessitareu el motlle, si és el gran a … Continua llegint →

Publicat dins de Flams, Postres | Etiquetat com a Gelatina, Iogurt grec, Maduixots, Nata muntada, Sucre llustre | 1 comentari

Pastís de formatge i llimona

Publicat el febrer 26, 2013 per lacuinanofapor

Pels que ens agrada menjar bé, les postres són el final més adequat per un àpat. Un pastís fa festa, però alhora pot ser un bon esmorzar o berenar. Els fets a la pastisseria acostumen a ser molt bons, però … Continua llegint →