Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu d'etiquetes: Brou de pollastre
Rostit de Nadal. Indiot
Arriba Nadal. Àpats amb un munt de gent. Què fer? El més pràctic…receptes de rostit o estofat que es poden fer un parell de dies abans i estan, fins i tot, més bones que acabades de fer. Així el dia … Continua llegint
Publicat dins de Gall d'indi, Segons plats
Etiquetat com a Bouquet garni, Brou de pollastre, Canyella, Castanyes, Gall d'indi, Llard, Llom, Orellanes, Panses, Pinyons, Prunes seques, Salsitxes, Tòfona
1 comentari
Fricandó (primera recepta)
Plat típic de la cuina catalana a base de vedella tallada a filets molt prims i bolets, normalment carreretes, també anomenats cama-secs o falsos moixernons. És un plat que es pot cuinar el dia abans i reescalfar i, fins i … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Vedella
Etiquetat com a Ametlles torrades, Bistec de vedella, Brou de pollastre, Carreretes, Farina, Tomàquet, Vi negre
1 comentari
Pollastre amb pinya
La pinya dóna un toc exòtic al pollastre, fent que un plat molt comú a la nostra taula, esdevingui molt més original amb aquesta petita nota de contrast dolç – salat. Per a 4 persones Ingredients: 1 pollastre 1 vas … Continua llegint
Publicat dins de Pollastre, Segons plats
Etiquetat com a Brou de pollastre, Pinya, Pollastre, Vi de Xerès
Deixa un comentari
lacuinanofapor 