Arxiu d'etiquetes: Sucre

Bunyols farcits de crema

Temps de quaresma, temps de bunyols! Una segona recepta, fàcils i molt bons!   Per a 6 persones Ingredients bunyols: 250 grs. aigua 100 grs. mantega 50 grs. de sucre 5 grs. de sal 200 grs. de farina 30 grs. … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , , , , , , , , , | 1 comentari

Llengües de gat

Galetes molt típiques que agraden a tothom. Molt bones sense cap guarniment, millors amb la cobertura de xocolata i coco. Útils per a guarnir pastissos, una manera original i (adulta) de menjar-les és sucades en un bon rom.   Ingredients:  125g … Continua llegint

Publicat dins de Galetes, Postres | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari

Coca de sant Joan

La nit de sant Joan és una de les festes més tradicionals de Catalunya, és estiu, es tiren petards, es beu cava i es menja coca. Aquí teniu una recepta per fer-la a casa, digne de la millor pastisseria!   Per … Continua llegint

Publicat dins de Coques, Postres | Etiquetat com a , , , , , , , , , | Deixa un comentari

Pastís de clares d’ou i nata

Arriba Sant Jordi i per no faltar a la tradició d’aquest blog aquí teniu un pastís elaborat en un motlle en forma de rosa. Molt original pels ingredients, us animem a provar-lo!   Per a 8 persones Ingredients: 350 grs. … Continua llegint

Publicat dins de Pastissos, Postres | Etiquetat com a , , , | 3 comentaris

Pastís fàcil de taronja

  El món es divideix en dues parts, els que saben fer pastissos, i els que acaben anant a la pastisseria. Aquest és un pastís senzill però que resulta molt bé i, el millor, el podem fer tots!   Per … Continua llegint

Publicat dins de Pastissos, Postres | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari

Croquetes de cabrales amb melmelada de pebrot verd

Amb aquesta recepta i la següent, l’Imma va participar al concurs de tapes de Casa de Tapas Cañota, i va quedar la mar de bé. Són unes croquetes molt originals i molt adequades per a un pica pica. La melmelada … Continua llegint

Publicat dins de Tapes | Etiquetat com a , , , , , , | 1 comentari

Crema de cafè per a farciment de pastissos

S’han acabat les festes, però sempre hi ha alguna cosa per celebrar! Qualsevol  pa de pessic farcit d’una bona crema és més gustos, suau i flonjo. Per això aquesta crema és tan adient per millorar les nostres postres.   Ingredients: … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari