Arxiu mensual: Març de 2012

Llom farcit d’ou amb pinyons

  El llom és una menja saborosa que accepta moltes formes de preparació, aquesta la fa la Rosa des de fa un munt de temps i ja és un clàssic a la seva taula. Tot i que la llet tirarà … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats, Tocino | Etiquetat com a , , | 1 comentari

Arròs de muntanya o amb verdures

L’arròs amb verdures és un plat senzill però que agradarà a tothom, es pot fer sense les salsitxes i serà apte per a vegetarians o s’hi poden posar verdures diferents de les recomanades depenent de l’època de l’any, per exemple … Continua llegint

Publicat dins de Arrossos, Primers plats | Etiquetat com a , , , , , , , , | 1 comentari

Bunyols de quaresma

Els bunyols es mengen durant la Quaresma a les comarques de Barcelona. A les pastisseries s’hi troben tots els dimecres i divendres des de Carnestoltes fins a Pasqua, en les variants “de vent” o “de crema”, aquí teniu la manera casolana de … Continua llegint

Publicat dins de Postres | Etiquetat com a , , | 1 comentari

Llom amb oli a les fines herbes

Aquesta galeria conté 1 fotografia.

El llom de porc és un plat de preu raonable i que té moltes possibilitats. Aquesta és una recepta de llom que es serveix freda i que és útil per bufets, pícnics, etc   Per a 6 persones Ingredients : … Continua llegint

Galeria | Etiquetat com a , , , , | 2 comentaris