Arxiu mensual: Mai de 2013

Pèsols a la francesa

Publicat el Mai 7, 2013 per lacuinanofapor

Els pèsols són un producte típic de la primavera, i per tant, ara és el moment millor per a menjar-los. Tot i semblar un llegum, és una verdura i en alguns tipus com el tirabec se’n menja fins i tot … Continua llegint →

Publicat dins de Primers plats, Verdura | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari

Estofat de vedella amb patates (segona recepta)

Publicat el Mai 4, 2013 per lacuinanofapor

Gran plat l’estofat! I per això mateix és el plat més buscat al nostre blog, amb molta diferència. Per aquesta raó, us en proposem una segona recepta, no és molt diferent, un estofat és un estofat!, però aporta matisos. L’estofat … Continua llegint →

Publicat dins de Vedella | Etiquetat com a , , , , , , , | Deixa un comentari