Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu d'etiquetes: Farina
Bunyols farcits de crema
Temps de quaresma, temps de bunyols! Una segona recepta, fàcils i molt bons! Per a 6 persones Ingredients bunyols: 250 grs. aigua 100 grs. mantega 50 grs. de sucre 5 grs. de sal 200 grs. de farina 30 grs. … Continua llegint
Pastís de xocolata amb caramel salat
Per aquells que us agrada fer pastissos, un de dolç, dolç! Caramel i xocolata quina combinació tan de règim! Per a 6/8 persones Ingredients: Pasta brisa (també la podeu comprar feta) 250 grs. farina 125 grs. mantega pomada 75 … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Mantega, Nata líquida, Ous, Sucre blanc, Xocolata negra
Deixa un comentari
Llengües de gat
Galetes molt típiques que agraden a tothom. Molt bones sense cap guarniment, millors amb la cobertura de xocolata i coco. Útils per a guarnir pastissos, una manera original i (adulta) de menjar-les és sucades en un bon rom. Ingredients: 125g … Continua llegint
Publicat dins de Galetes, Postres
Etiquetat com a Clares d'ou, Coco, Farina, Mantega, Sucre, Xocolata
Deixa un comentari
Pastís de clares d’ou i nata
Arriba Sant Jordi i per no faltar a la tradició d’aquest blog aquí teniu un pastís elaborat en un motlle en forma de rosa. Molt original pels ingredients, us animem a provar-lo! Per a 8 persones Ingredients: 350 grs. … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Clares d'ou, Farina, Nata líquida, Sucre
3 comentaris
Pastís fàcil de taronja
El món es divideix en dues parts, els que saben fer pastissos, i els que acaben anant a la pastisseria. Aquest és un pastís senzill però que resulta molt bé i, el millor, el podem fer tots! Per … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Llevat, Oli de gira-sol, Ous, Sucre, Taronges
1 comentari
Croquetes de sobrassada de porc negre amb mel de tarongina
Les croquetes de sobrassada, amb les de cabrales, són unes bones tapes, combinació de dos gustos ben diferents i amb les salses, contrast de dolç i salat. Per a 6-8 persones (unes 36-40 croquetes) Ingredients per les croquetes: 180 … Continua llegint
Publicat dins de Tapes
Etiquetat com a Farina, Llard, Llet, Mel, Ous, Pa ratllat, Sobrassada
1 comentari
Croquetes de cabrales amb melmelada de pebrot verd
Amb aquesta recepta i la següent, l’Imma va participar al concurs de tapes de Casa de Tapas Cañota, i va quedar la mar de bé. Són unes croquetes molt originals i molt adequades per a un pica pica. La melmelada … Continua llegint
Publicat dins de Tapes
Etiquetat com a Farina, Fotmatge de cabrales, Llet, Mantega, Pa ratllat, Pebrot verd, Sucre
1 comentari
Fricandó (primera recepta)
Plat típic de la cuina catalana a base de vedella tallada a filets molt prims i bolets, normalment carreretes, també anomenats cama-secs o falsos moixernons. És un plat que es pot cuinar el dia abans i reescalfar i, fins i … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Vedella
Etiquetat com a Ametlles torrades, Bistec de vedella, Brou de pollastre, Carreretes, Farina, Tomàquet, Vi negre
1 comentari
Pastis de xocolata i ametlles
S’acosta el hivern, època de pastissos. Forn, xocolata, fruits secs…un esmorzar, postres, sopar, a gust del consumidor! Ingredients 100grs. xocolata tipus fondant 100grs. farina 4 ous 100grs. ametlla molta 180grs. sucre 50grs. mantega Llevat en pols i canyella Per … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Ametlla molta, Farina, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
2 comentaris
Pastís Sacher amb maduixa
El sacher o sachertorte, és un pastís d’origen austríac, rodó, a base de pa de pessic de xocolata untat amb melmelada d’albercoc i cobert de xocolata sòlida. S’acompanya amb nata, perquè és una mica contundent. Aquí us presentem la nostra … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Essència de vainilla, Farina, Mantega, Melmelada de maduixa, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
1 comentari
lacuinanofapor 