Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu de la categoria: Xai
Cuixa de xai farcida al vi negre. Recepta de Nadal
Per Nadal la cuina fàcil, fàcil, no existeix. Hi ha receptes poc complicades, però, gairebé sempre, laborioses o que porten temps. L’escudella, els canelons, el pollastre i tantes altres, només són fàcils de fer si les anem a menjar a … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Xai
Etiquetat com a Alls, Brou, Cebes, Julivert, Maizena, Ous, Pa, Panses, Pinyons, Trinxat de porc, Vi negre, Xai
1 comentari
Xai a l’aroma de fonoll
El fenoll o fonoll (Foeniculum vulgare) és una espècie silvestre i conreada dins de la família Apiaceae originària del sud d’Europa i el Pròxim Orient. És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània. Té un gust d’anís ja que … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Xai
Etiquetat com a Alls, Fonoll, Llard, Oli d'oliva, Xai
Deixa un comentari
Xai amb verdures
El xai ofereix un munt de possibilitats a la cuina, a més de la clàssica planxa o barbacoa. Aquí teniu una recepta molt fàcil i que farà les delícies de petits i grans. És un plat rodó, és a dir, … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Xai
Etiquetat com a Api, Ceba, Herbes provençals, Pastanagues, Tomàquet, Vinagre
1 comentari
lacuinanofapor 