Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu mensual: Abril de 2013
Pastís de patata
L’Havarti és un formatge de vaca originari de Dinamarca, de tipus mantegós, és ideal per fondre. En aquesta recepta, al posar-lo al forn, es desfà, barrejant-se amb la patata i el sofregit. El resultat: un plat per dies freds i humits, … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Primers plats, Tapes
Etiquetat com a Ceba, formatge, Formatge ratllat, Havarti, Herbes provençals, Mantega, Pastanagues, Patates, Tomàquet, Trinxat de vedella, Xampinyons
1 comentari
Pastís Sacher amb maduixa
El sacher o sachertorte, és un pastís d’origen austríac, rodó, a base de pa de pessic de xocolata untat amb melmelada d’albercoc i cobert de xocolata sòlida. S’acompanya amb nata, perquè és una mica contundent. Aquí us presentem la nostra … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Essència de vainilla, Farina, Mantega, Melmelada de maduixa, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
1 comentari
Rosa de pana cotta
Ja és Sant Jordi, la festa dels catalans, la rosa i el llibre. Aquí teniu una recepta molt bonica, de pana cotta, un postre italià, nata cuita, sense cap dificultat, això si, necessitareu el motlle, si és el gran a … Continua llegint
Publicat dins de Flams, Postres
Etiquetat com a Gelatina, Iogurt grec, Maduixots, Nata muntada, Sucre llustre
1 comentari
Arròs amb conill
Ara ja tenim diverses receptes amb arròs! Aquesta és molt catalana, i segurament a d’altres indrets no els hi agradarà perquè porta conill. Però el conill és un animal molt “senyor” i només menja les seves herbes i poca cosa … Continua llegint
Publicat dins de Arrossos, Conill, Primers plats
Etiquetat com a All, Arròs, Brou de verdures, Ceba, Conill, Oli, Safrà, Tomàquet
1 comentari
Cupcakes
Les cupcakes són com magdalenes amb una decoració al damunt. Darrerament s’han posat de moda les postres anglosaxones. Són pastissos molt ben decorats i vistosos que, fins i tot fets a casa, semblen gairebé professionals. Ara bé, aquestes decoracions són … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Llet, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre llustre
1 comentari
lacuinanofapor 