Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem. Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
VISITES AL NOSTRE BLOG
- 147.858 visites
Categories
Ingredients
- Alberginia
- All
- Alls
- Alls tendres
- Ametlla molta
- Anís
- Api
- Arròs
- Bacallà
- Bolets
- Brou
- Brou de pollastre
- Brou vegetal
- Canyella
- Carbassó
- Ceba
- Cebes
- Clares d'ou
- Conill
- Conyac
- Crema de llet
- Espàrrecs verds
- Farina
- Formatge Emmental
- Galta de porc
- Gambes
- Gelatina
- Herbes provençals
- Julivert
- Llagostins
- Llard
- Llet
- Llevat
- Llimona
- Llom de porc
- Llorer
- Maizena
- Mantega
- Massa empanada
- Nata
- Nata líquida
- Nous
- Oli
- Oli d'oliva
- Olives
- Orenga
- Ous
- Panses
- Pastanagues
- Patata
- Patates
- Pebrot verd
- Pebrot vermell
- Pinyons
- Pollastre
- Porros
- Pèsols
- Sal
- Salsitxes
- Sucre
- Sucre blanc
- Sucre llustre
- Sípia
- Tomàquet
- Tomàquets
- Trinxat de porc
- Trinxat de vedella
- Vainilla
- Vedella
- Vi blanc
- Vi de Xerès
- Vi negre
- Vi ranci
- Xocolata negra
- Xoriço
Arxiu d'etiquetes: Llevat
Coca de sant Joan
La nit de sant Joan és una de les festes més tradicionals de Catalunya, és estiu, es tiren petards, es beu cava i es menja coca. Aquí teniu una recepta per fer-la a casa, digne de la millor pastisseria! Per … Continua llegint
Publicat dins de Coques, Postres
Etiquetat com a Anís, Farina de força, Fruita confitada, Llet, Llevat, Llimona, Mantega, Ous, Pinyons, Sucre
Deixa un comentari
Pastís fàcil de taronja
El món es divideix en dues parts, els que saben fer pastissos, i els que acaben anant a la pastisseria. Aquest és un pastís senzill però que resulta molt bé i, el millor, el podem fer tots! Per … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Llevat, Oli de gira-sol, Ous, Sucre, Taronges
1 comentari
Pastis de xocolata i ametlles
S’acosta el hivern, època de pastissos. Forn, xocolata, fruits secs…un esmorzar, postres, sopar, a gust del consumidor! Ingredients 100grs. xocolata tipus fondant 100grs. farina 4 ous 100grs. ametlla molta 180grs. sucre 50grs. mantega Llevat en pols i canyella Per … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Ametlla molta, Farina, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
2 comentaris
Cupcakes
Les cupcakes són com magdalenes amb una decoració al damunt. Darrerament s’han posat de moda les postres anglosaxones. Són pastissos molt ben decorats i vistosos que, fins i tot fets a casa, semblen gairebé professionals. Ara bé, aquestes decoracions són … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Llet, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre llustre
1 comentari
Coca de iogurt a l’olla
Aquesta és una recepta vista al programa Els matins de TV3. És molt original, no pels ingredients, ja que és una coca de iogurt normal, sinó perquè no es posa al forn sinó en una olla al foc. El que … Continua llegint
Bica mantecada
La bica o bica mantecada són unes postres típiques de Galícia, principalment de la província d’Ourense, d’elaboració artesana, similar a un pa de pessic, és una mica més gras al portar nata i mantega abundant. Però si és bo, quina … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Llevat, Mantega, Nata, Ous, Sucre, Sucre llustre
Deixa un comentari
Pastís bombó de xocolata
Ens agrada la xocolata! Per això en tenim un munt de receptes. Boníssimes!!!! Per a 6 persones Ingredients: 175 grs. xocolata negra 150 grs. sucre blanc 30 grs. mantega 4 ous 1 cullerada sopera de farina 1 cullerada de … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres, Tapes
Etiquetat com a Farina, Llevat, Mantega, Ous, Sal, Sucre, Sucre llustre, Xocolata negra
2 comentaris
Pa de pessic de iogurt
El pastís del iogurt! Moltes mares i pares l’han fet als seus fills, sobretot aquells menys hàbils a la cuina. Fàcil, queda bé i els nens els hi encanta. Per tant no podíem deixar de posar-lo, per si algú no … Continua llegint
Publicat dins de Coques, Pastissos, Postres
Etiquetat com a Ametlla (granulat), Farina, Iogurt, Llevat, Llimona, Oli de gira-sol, Ous, Sucre
1 comentari
Cookies de xocolata
Les cookies són galetes, dit en anglès, però per a nosaltres, són un tipus de galetes, les grosses, tovetes, i amb entrebancs de xocolata, fruita confitada, etc. Encara que necessitareu bastants ingredients diferents, les podeu fer amb els vostres fills … Continua llegint
Publicat dins de Galetes, Postres
Etiquetat com a Bicarbonat sòdic, Farina, Farina de civada, Llevat, Mantega, Ous, Sucre, Sucre morè, Vainilla, Xocolata amb llet, Xocolata negre
Deixa un comentari
Pastís de tardor
El pastís de tardor, és un pa de pessic amb un gust diferent, que li donen la nata i els fruits secs. És bo com a postres, però també molt adient com a esmorzar o berenar. Per a 6-8 … Continua llegint
Publicat dins de Pastissos, Postres
Etiquetat com a Farina, Fruits secs, Llevat, Mantega, Nata líquida, Ous, Sucre, Sucre morè
1 comentari