Traductor
lacuinanofapor
La cuina no fa por. Qui ho ha dit que cuinar és difícil? En algun moment tot@s ens hem trobat davant receptes amb molts ingredients, alguns que no sabíem ni que eren, complicades, amb instruccions que no enteniem.
Aquest blog ha de servir per difondre receptes FÀCILS, que tots puguem fer, amb explicacions detallades i que ens facin quedar bé.
Mans a la feina!
-
Arxiu d'etiquetes: Pebrot vermell
Hamburguesa de gall d’indi
Les hamburgueses són el plat preferit de molta gent, sobretot dels infants. El fet d’estar triturada i que porti una quantitat de greix barrejada, fa que la canalla la mastegui millor i el greix li doni un suplement de gust. … Continua llegint
Publicat dins de Gall d'indi, Segons plats
Etiquetat com a All, Ceba, Gall d'indi, Julivert, Ou, Pebrot vermell
Deixa un comentari
Arròs amb sípia i espàrrecs
Hem descobert un llibre! La Riera Les tapes de la barra del port de Cossetània i TV3. Està molt bé! Pot ser un bon regal per Nadal. És un petit llibre amb receptes senzilles, sense llargues explicacions, molt en el … Continua llegint
Publicat dins de Amanides, Primers plats, Tapes
Etiquetat com a Alls, Arròs, Ceba, Espàrrecs verds, Pebrot verd, Pebrot vermell, Sípia
Deixa un comentari
Arròs amb gambes, carxofes i allioli de tinta
L’arròs és imprescindible en la nostra taula, la paella, els risottos,…plats salats, dolços, acompanyaments…i, precisament per això, trobem un munt de receptes, que cada cuiner@ adapta al seu gust i manera de fer, però que fan de l’arròs, a la … Continua llegint
Publicat dins de Arrossos, Primers plats
Etiquetat com a Alls, Anís, Arròs, Calamars, Carxofes, Cebes, Fumet de peix, Gambes, Llorer, Oli d'oliva, Pebrot vermell, Safrà
2 comentaris
Estofat de porc
El porc té una carn gustosa i econòmica. Estofat és un plat que ve molt de gust a l’hivern i acompanyat d’unes verdures, és un plat molt complet. Per a 6 persones Ingredients. 1 kg. de carn magra de … Continua llegint
Publicat dins de Segons plats, Tocino
Etiquetat com a Alls tendres, Carn magra de porc, Patates, Pebrot verd, Pebrot vermell
1 comentari
Bacallà amb verdures
El bacallà és un plat molt català. Aquí es cuina de força maneres diferents. El truc sempre està en el dessalat. En aquesta recepta la conjunció amb les verduretes el fa un plat molt saborós i que té tots els … Continua llegint
Publicat dins de Peix, Segons plats
Etiquetat com a Alberginia, Bacallà, Carbassó, Ceba, Farina, Pebrot verd, Pebrot vermell, Tomàquets
1 comentari
Amanida de tardor
Les amanides semblen més pròpies de l’estiu, però aquesta amb la magrana (les millors, les de la Montsino), les verdures, el contrast de formatges, és un mosaic de colors i sabors. Per a 6 persones Ingredients: 200 grs. barreja … Continua llegint
Publicat dins de Amanides, Primers plats
Etiquetat com a Dauets de pa fregit, Enciam, Formatge d'untar, Formatge parmesà, Magrana, Nous, Oli d'oliva, Pebrot verd, Pebrot vermell, Raves, Vinagre de Mòdena
2 comentaris
Conill amb samfaina
La samfaina és un plat, una salsa, un acompanyament, de tot una mica, gairebé qualsevol menja és bona amb una bona samfaina, és ideal pel bacallà, el conill, pollastre, xai, però també amb pasta fresca i fins i tot amb … Continua llegint
Publicat dins de Conill, Segons plats
Etiquetat com a Carbassó, Ceba, Conill, Pebrot vermell, Tomàquet
1 comentari
Amanida d’anxoves i pebrot
Aquest amanida segueix estrictament el nom del blog, no fa por, és tan fàcil i ràpida de fer, que està a l’abast de gairebé tothom, és vistosa, per la seva combinació de colors, i és una recepta “kilòmetre 0”, ja … Continua llegint
Publicat dins de Amanides, Primers plats
Etiquetat com a Anxoves, Julivert, Patates, Pebrot vermell
1 comentari
lacuinanofapor 