Arxiu de la categoria: Pollastre

Pollastre al curri

Publicat el Mai 19, 2012 per lacuinanofapor

Aquesta és una altra recepta de pollastre, i com les anteriors, no és gens convencional. La llet de coco li dona un aire asiàtic o sud-americà, el curri, una barreja d’espècies provinent de l’Índia, reforça aquest aspecte de cuina d’altres contrades. … Continua llegint →

Publicat dins de Pollastre, Segons plats | Etiquetat com a , , , , | 1 comentari

Pollastre a la mostassa amb taronja

Publicat el Mai 16, 2012 per lacuinanofapor

El pollastre és una menja econòmica, molt adient en aquests temps que corren. Aquest recepta pot semblar  estranya per la barreja d’ingredients  que la formen, i a més pot no agradar als que no són amants de la mostassa, però … Continua llegint →

Publicat dins de Pollastre, Segons plats | Etiquetat com a , , | 1 comentari

Pollastre amb pinya

Publicat el Abril 11, 2012 per lacuinanofapor

La pinya dóna un toc exòtic al pollastre, fent que un plat molt comú a la nostra taula, esdevingui molt més original amb aquesta petita nota de contrast dolç – salat.   Per a 4 persones Ingredients: 1 pollastre 1 vas … Continua llegint →

Publicat dins de Pollastre, Segons plats | Etiquetat com a , , , | Deixa un comentari