Arxiu d'etiquetes: Oli

Arròs amb conill

Ara ja tenim diverses receptes amb arròs! Aquesta és molt catalana, i segurament a d’altres indrets no els hi agradarà perquè porta conill. Però el conill és un animal molt “senyor” i només menja les seves herbes i poca cosa … Continua llegint

Publicat dins de Arrossos, Conill, Primers plats | Etiquetat com a , , , , , , , | 1 comentari

Espaguetis Düsseldorf o al vodka

Tenim poques receptes de pasta i no serà que no ens agradi! Aquesta però, és especial, el Jaume la va menjar en un restaurant de Düsseldorf, on va demanar que l’hi expliquessin, i s’ha convertit en els seu “plat”. El … Continua llegint

Publicat dins de Pasta, Primers plats | Etiquetat com a , , , , , , | 2 comentaris

Coca de iogurt a l’olla

Aquesta és una recepta vista al programa Els matins de TV3. És molt original, no pels ingredients, ja que és una coca de iogurt normal, sinó perquè no es posa al forn sinó en una olla al foc. El que … Continua llegint

Publicat dins de Pastissos, Postres | Etiquetat com a , , , , , | 6 comentaris

Gaspatxo de meló

El meló pell de gripau és una varietat  adaptada als conreus d’horta de secà de les comarques de la Plana de Lleida, Es tracta d’un meló de pell rugosa, de color verd fosc i forta, cosa que permet una llarga … Continua llegint

Publicat dins de Primers plats, Sopes, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , | 1 comentari

Pastís “pa de pessic”

El pa de pessic, és un tipus de coca o pastís de pasta fina, lleugera i esponjosa. Sovint perfumada amb ratlladura de llimona o de taronja, i de vegades amb una mica de canyella, s’associa amb l’esmorzar i el berenar, … Continua llegint

Publicat dins de Pastissos, Postres | Etiquetat com a , , , , , | Deixa un comentari