Arxiu d'etiquetes: Curri

Costelles de porc al ximixurri

La costella de porc és un plat molt econòmic i molt gustós, cuinada amb aquesta salsa ximixurri, condiment típic argentí, i amb patates i ceba és un plat molt complet. Però en aquesta recepta ens queda el dubte de què … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats, Tocino | Etiquetat com a , , , , | 1 comentari

Pollastre al curri

Aquesta és una altra recepta de pollastre, i com les anteriors, no és gens convencional. La llet de coco li dona un aire asiàtic o sud-americà, el curri, una barreja d’espècies provinent de l’Índia, reforça aquest aspecte de cuina d’altres contrades. … Continua llegint

Publicat dins de Pollastre, Segons plats | Etiquetat com a , , , , | 1 comentari