Arxiu d'etiquetes: Formatge parmesà

Amanida de tardor

Les amanides semblen més pròpies de l’estiu, però aquesta amb la magrana (les millors, les de la Montsino), les verdures, el contrast de formatges, és un mosaic de colors i sabors.   Per a 6 persones Ingredients: 200 grs. barreja … Continua llegint

Publicat dins de Amanides, Primers plats | Etiquetat com a , , , , , , , , , , | 2 comentaris

Rotlle de vedella amb suc

El rotlle és una variant de les mandonguilles, i la diferència en el gust, la marca el formatge que hi afegim. És una recepta molt adequada pel dia a dia, la carmanyola, o els àpats que s’han de rescalfar, ja … Continua llegint

Publicat dins de Segons plats | Etiquetat com a , , , , , , , , , | Deixa un comentari