Arxiu d'etiquetes: Castanyes

Rostit de Nadal. Indiot

Publicat el Desembre 17, 2013 per lacuinanofapor

Arriba Nadal. Àpats amb un munt de gent. Què fer? El més pràctic…receptes de rostit o estofat que es poden fer un parell de dies abans i estan, fins i tot, més bones que acabades de fer. Així el dia … Continua llegint →

Publicat dins de Gall d'indi, Segons plats | Etiquetat com a , , , , , , , , , , , , | 1 comentari

Costelles de porc amb castanyes

Publicat el Novembre 11, 2012 per lacuinanofapor

Plat típic de la cuina catalana de tardor, la castanya, molt utilitzada en la cuina fa uns anys, ha caigut en desús, tret de la típica castanyada. Però és un acompanyament molt adequat per aquestes dates, bé de preu i … Continua llegint →

Publicat dins de Segons plats, Tocino | Etiquetat com a , , , , , , , , , | 1 comentari