Arxiu d'etiquetes: Parmesà

Lassanya d’albergínies amb parmesà

Aquest és un plat totalment mediterrani. Pels ingredients i per la forma de cuinar-los. D’albergínies n’hi ha de diversos tipus, la més comuna en el nostre entorn és l’albergínia negra o morada, anomenada també albergínia mallorquina o black beauty. Ideal … Continua llegint

Publicat dins de Primers plats, Verdura | Etiquetat com a , , , , | Deixa un comentari