Arxiu d'etiquetes: Llenties

Amanida de llenties o de mongetes blanques

Publicat el Juliol 3, 2012 per lacuinanofapor

Les amanides són a l’estiu el plat ideal. Fàcils i ràpides de fer, a més són fresques de menjar. Aquesta, a més, aporta la quota de llegums, és a dir és una aliment fresc i complet.       Per … Continua llegint →

Publicat dins de Amanides, Primers plats, Tapes | Etiquetat com a , , , , , , , | 1 comentari

Llenties estofades

Publicat el Mai 22, 2012 per lacuinanofapor

La llentia és la lleguminosa de més consum. Porta un 25% de proteïna i és la de més fàcil cocció. Les llenties són un plat tradicional que es menja arreu. A l’entorn nord mediterrani és comú menjar-les estofades, això si, … Continua llegint →

Publicat dins de Llegums, Primers plats | Etiquetat com a , , , , , , | 1 comentari